Ceviz

Lezzetli bir yemiş olan ceviz türleri arasında damak tadınıza uygun çeşitleri bulabileceğiniz birçok seçenek mevcut. Ceviz; hem lezzetinden dolayı hemde vitamin havuzu görevi gördüğü için tercih edilen bir üründür.

Küçük yaşlardan itibaren tükettiğimiz bu lezzet hâlâ gözdemizdir. Biraz çocukluğumuza dönecek olursak; o zamanlar yaş ceviz tüketmeye bayılırdık. Dış kabuğundan ayırmak için yere sürter veya bıçakla soymaya çalışırdık. Yeşil kabuğu elimizi boyardı ve bu bizi eğlendiren aktivitelerden biriydi. Dış kabuğunu soyduktan sonra orta sert kabuğunu kırardık. Daha sonra cevize ulaşırdık ama hemen yiyemezdik. Cevizin etrafını saran kabuk veya zar biraz acımsı bir tat verdiği için onu da soyardık. Yani bu lezzeti yemek için aşama aşama ilerlerdik. Bu yemişi matruşka bebeğe benzetebiliriz aslında. Kabukların birden fazla olması bu meyvenin korumacı yönünü betimler. Bu da demek oluyor ki içerisindeki yemiş hazine niteliğinde… Her yaşta tüketilmesi tavsiye edilen ceviz, çocuklar için de yetişkinler için de oldukça faydalıdır. Birçok sağlık problemine iyi gelen cevizi gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. Ceviz sadece kuruyemiş sofralarında tüketilmez. Yemeklerde de kullanılır, lezzetli tatlılarda da kullanılır. Kullanım alanı oldukça zenginleştirilmiştir.

Sizde online mağazamızdan taze ve lezzetli cevizlerimizi temin edebilir, eşsiz lezzetlere şahit olabilirsiniz.

Tüm alışverişlerinizde olduğu gibi sitemiz, SSL sertifikalı olup 3d secure güvenli ödeme ve kapıda ödeme seçenekleri sunuyoruz.

Cevizin Faydaları Nelerdir?

Ceviz içerisinde lifler, vitaminler, mineraller ve sağlıklı yağlar barındırır. Düzenli ve bilinçli tüketilen ceviz, birçok yönden fayda sağlamaktadır.

Cevizin Faydaları Şöyledir:

• Kalp ve kemik sağlığının korunmasını sağlar.
• Prostat ve meme kanseri riskini büyük ölçüde azaltır.
• Çocuklarda zeka gelişimini ve büyümesini destekler.
• Bağırsak sağlığını korur.
• Kolesterol seviyesini düşürür.
• Ciltteki hücrelerin canlı kalmasını sağlar.
• Kanın pıhtılaşmasını engeller. Kan dolaşımı bu sayede iyi olur.

Adnan Efendi’de Ceviz Üretimi Nasıl Gerçekleşmektedir?

Zamanında yapılan hasatta ceviz; ince kabuklu ve beyazdır.

Hasat zamanı gelen ceviz ağaçları, gövdesinden sarsıcı makineler ile silkelenir. Düşen cevizler, süpürücü makineler ile bir merkeze toplanır. Toplanan cevizler, ceviz toplama makinesi ile temizlenir ve hijyen standartlarına uygun tesisimize getirilir.

Kabuk soyma işlemine geçilir. Kabuklu ve kabuksuz cevizleri ayırmak için ön yıkama yapılır. Yıkanan cevizler, kabuklarından arınmasını sağlayacak dönen bir tambura aktarılır. Temizlenen cevizler kurutma işlemi için silolara boşaltılır. Silolarımız altı çelik kafeslidir, bu da sıcak havanın geçişini kolaylaştırmaktadır. Belirli aralıklarla nem oranını kontrol ederek kurutma işlemini gerçekleştiririz.

Kurutulan cevizler kırılma işlemine geçer. Özenle kırılan cevizler, kabuklarından ayrılır. Ortaya çıkan ceviz içlerini, ışık ve hava geçirgenliği az olan vakumlu ambalajlarımız ile paketlemesini yaparız.

Adnan Efendi’de Ceviz Çeşitleri Nelerdir?

Lezzetine doyamayacağınız ceviz çeşitlerimiz; yeni mahsül, doğal, ince kabuklu, içi dolu ve yağ oranı yüksektir.

• Ceviz İçi
• Kabuklu Ceviz

Adnan Efendi’den Yapacağınız Tüm Alışverişlerinizde:

• Hijyen kuralları yerine getirilerek paketleme yapılır
• Ürünler, mevsimsel şartlardan etkilenmemesi için zararsız yalıtım araç gereçleri
  kullanılır ve hassas ürün paketlerinde buz aküsü yerleştirilir.
• Teslimat sürecinde yaşanan ezilme, kırılma ve yırtılma gibi hasarlara karşı sağlam ve
  güvenli şekilde kutulanır
• 200.00TL ve üzeri alışverişlerinizde kargo ücreti alınmaz.
• Kapıda ödeme ve güvenli ödeme ile sitemizden rahatlıkla sipariş verebilirsiniz.
• Saat 15:00'e kadar ki siparişlerinizde aynı gün kargoya verilir