Konya denilince akla ilk konya sekeri gelir. Konya şekeri oldukça büyük bir üne sahiptir. Çoğu kişi tarafından “mevlana şekeri ve peynir şekeri” olarak bilinir. Farklı aromalara sahip olduğu için renkli mevlana şekeri çeşitleri ortaya çıkar. Konya şekeri çeşitleri küçük büyük herkes tarafından sevilir. Konya mevlana şekeri kültürel anlamda büyük bir öneme sahiptir.
Mevlana şekeri çeşitleri su, şeker ve farklı aromalarla elde edilir. Mevlana sekeri çeşitlerinin yapımı kolay gibi gözükse de ustalık gerektirir. Mevlana seker yapım aşamalarında bir takım püf noktalar mevcuttur. Bunlardan birine örnek verecek olursak; ağartma tekniğidir. Ağartma işleminde makinede dönen şekerler, kar beyazı rengini alır. Ağartma işleminin evde yapılabilir oranı ise çok düşüktür.
Konya’nın önemli değerleri olan konya şekerleri herkesin güvenle tüketebileceği tatlı atıştırmalıklardandır. Sade, çikolatalı, kavunlu, şeftalili ve mandalinalı gibi birçok çeşidi vardır. Sert görüntüsü olmasına karşın ağızda kolayca dağılan bir yapısı vardır. Mevlana akide şekeri genellikle çay ve kahve ile tüketilir.
Ayrıca sitemizden konya hurma şekeri ve konya akide şekeri çeşitlerine ulaşabilirsiniz.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.
Alışveriş deneyimini iyileştirmek için kişisel veri politikamız doğrultusunda çerezler kullanıyoruz. Çerezlerle ilgili detaylı bilgi için Çerez Politikamızı ve Kişisel Verilerin İşlenmesine İlişkin Aydınlatma Metnini inceleyiniz.